Règlement de sécurité contre l’incendie
Arrêté du 25 juin 1980 modifié de ventilation annexes

         ARTICLE GC 18
        Pour les ERP* de 1re, 2e, 3e et 4e catégories

        "Pendant la période de fonctionnement le circuit d’extraction d’air vicié, de buées et
        de graisse doit être nettoyé complètement, y compris les ventilateurs, au moins une fois
        par an. Les filtres doivent être nettoyés aussi souvent que nécessaire et en tous cas au
        minimum une fois par semaine".

         ARTICLE PE 19
        Pour les ERP* de 5e catégorie

        "Pendant la période de fonctionnement le circuit d’extraction d’air vicié, de buées et
        de graisse doit être nettoyé complètement, y compris les ventilateurs,
        au moins une fois par an".

         ARTICLE GC 14
        Pour les ERP* de 1re, 2e, 3e et 4e catégories

        "Les conduits doivent être munis de trappes de visite d’au moins 3 décimètres carrés
        d’ouverture, éloignées d’axe en axe de 3 mètres au plus, avec une trappe a chaque
        changement de direction de plus de 30° et une a la base de toute partie verticale de conduit
        munie d’un réceptacle de résidus".